บทความวิจัยพ.ศ. 2559Partitioning of Bromelain from Pineapple Stem (Smooth Cayenne) by Aqueous Two Phase System and Its Application for Recovery and Purification of Polyhydroxyalkanoateพูนสุข ประเสริฐสรรพ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญBromelainPolyhydroxyalkanoatePHAenzyme partitioningpineapple stemงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงApplication of membrane-based technology for purification of bromelain พ.ศ. 2560Efficacy of selected purification techniques for bromelain Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556Effects of 'Queen' and 'Smooth cayenne' pineapple fruit core extracts on browning inhibition of fresh-cut wax apple fruit during storage สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560In vitro Anti-cancer Activity Comparison of the Freeze-dried and Spray-dried Bromelain from Pineapple Stemsอรัญญา มโนสร้อย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560