รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกข้าวไรซ์เบอรี่และสมุนไพรจากแหล่งวัตถุดิบ จ.สุพรรณบุรีมนฤทัย ศรีทองเกิด, ธนิต แสงกระจ่าง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกบทคัดย่อ-คำสำคัญสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)การฆ่าเชื้อแบบสเตอริไรซ์ (Sterilization)การฆ่าเชื้อแบบสเตอริไรซ์ (Sterilization) รีทอร์ตเพาวส์ (Retort Pouch)ข้าวไรซ์เบอรี่ (Rice Berry)รีทอร์ตเพาวส์ (Retort Pouch)ไส้กรอกข้าว (Rice sausage)งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการประเมินสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ การต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรค และการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกของสารสกัดรำข้าวไรซ์เบอรี่วรรณพร คลังเพชร อุเอโนะ, เจษฎา วิชาพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2559Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสานไก่เสริมข้าวไรซ์เบอร์รี่ (ฮาลาล)เอกพล อ่อนน้อมพันธุ์, นุชนาฎ กุลวิทย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562Full text