บทความวิจัยพ.ศ. 2558การหมักไวน์น้ำตาลสดผสมกระชายด้าของ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์มาตรฐานและยีสต์ที่แยกจากน้ำตาลเมาณัฏฐ์นรี เอกระ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญและSaccharomyces cerevisiaeยีสต์Wineไวน์น้ำตาลสดPalmyra juice and Kaempferia parvifloraกระชายด้างานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการตรึงเซลล์ยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ด้วยชานอ้อย เพื่อการผลิตเอทานอลเชื้อเพลิงชุติมา แก้วกระจาย มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2558ผลของยีสต์ที่คัดแยกได้จากน้ำอ้อยต่อคุณภาพไวน์ลูกหว้าอรอนงค์ ภูสีฤทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2562ศักยภาพของปอคิวบา (Hibiscus cannabisnus L.) ในการผลิตเอทานอลโดยยีสต์สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae TISTR 5019เวสารัช สุนทรชัยบูรณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557การใช้กากเอทานอลหมักยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ในสูตรอาหารผสมสำเร็จต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ของโภชนะและกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมนในโคพื้นเมืองกันยา พลแสน มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559