บทความวิจัยพ.ศ. 2554การเร่งปฏิกิริยาการกำจัดฟีนอลโดยเอ็นไซม์เปอร์ออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทย พ.ศ. 2554 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPhenolPeroxidaseฟีนอลIvy gourdwinged beanตำลึงถั่วพูswamp cabbage.เปอร์ออกซิเดสผักบุ้งไทยงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเพส อะไมเลส และแอลฟา-กลูโคซิเดสของพืชสมุนไพรไทยธนากรณ์ ดำสุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2562ฤทธิ์แอนติออกซิแดนท์และฤทธิ์ยับยั้งลิพิดเปอร์ออกซิเดชันของส่วนสกัดจากพืชสมุนไพรบางชนิดจากโครงการพัฒนาป่าชุมชนบ้านอ่างเด็น (มูลนิธิชัยพัฒนา) จังหวัดจันทบุรีชัชวิน เพชรเลิศ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 25575 alpha-Reductase Inhibition and Melanogenesis Induction of the Selected Thai Plant Extractsอรัญญา มโนสร้อย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561การศึกษาฤทธิ์ต้านเอนไซม์อะเซติลโคลีนเอสเทอเรส และต้านอนุมูลอิสระจากพืชพื้นเมืองของประเทศไทยวรวรรณ กิจผาติ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2556การศึกษาฤทธิ์ต้านเอนไซม์ไซโคล ออกซิจิเนสและการยับยั้งการสร้างพรอสตาแกลนดิน อี 2 จากพืชพื้นเมืองของประเทศไทยกฤษณ์ ถิรพันธุ์เมธี สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2558การตรวจกรองฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสจากพืชวงศ์พริกไทย มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2559การใช้กรดออกซาลิกเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผลลองกองหลังการเก็บเกี่ยว..ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2559ผลของสารสกัดจากพืชที่มีแทนนินต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสลักษมี วิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2559ฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์ไซโตโครม พี 450 3A4 ของน้ำสมุนไพรและน้ำผลไม้ไทยธันยาภรณ์ วงษ์ศรี มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557ปริมาณแอนโธไซยานิน และความสามารถในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันของข้าวสายพันธุ์ต่างๆวริพัสย์ อารีกุล คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552