Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Effects of Heat Treatment on Free Radical Scavenging Capacities and Phenolic Compounds in Tylopilus alboater Wild Edible Mushrooms

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

FlavonoidMushroomtotal phenolDPPH radical scavengingbeta glucanTylopilus alboater

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of cooking time, temperature, and salt concentration on the phenolic content and antioxidant activity of selected edible mushrooms

พ.ศ. 2560

Antioxidant and Antihyperglycemic Activities of Four Edible Lentinus Mushrooms

วิมลพรรณ รุ่งพรหม มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2561

Bioactive Compounds in Three Edible Lentinus Mushrooms

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558

Antioxidant analysis of different types of edible mushrooms (agaricus bisporous and agaricus brasiliensis)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

เครื่องย่อยชานอ้อยสำหรับการเพาะเห็ด

สุห์ดี นิเซ็ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2562

Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study

พ.ศ. 2559

Screening of antimicrobial and antioxidant properties of ethyl acetate extracts from wild edible mushrooms

มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2562

Thermal characteristics of Agaricus bisporus mushroom: Freezing point, glass transition, and maximal-freeze-concentration condition

พ.ศ. 2556

ปริมาณพอลิแซ็กคาไรด์ ฟีนอล และฟลาโวนอยด์รวม และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสารสกัดหยาบจากเส้นใยของเห็ดหิ้งพิมาน (Phellinus linteus) ที่เพาะเลี้ยงและสกัดด้วยน้ำต้มเดือด

ประยุกต์ ศรีวิไล มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560

Optimisation of ambient temperature vacuum distillation technique for the characterisation of volatile compounds in mushrooms

พ.ศ. 2556