Quality and Shelf Life of Minimally-processed Litchi Fruit
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
Shelf lifePeroxyacetic acidMinimally-processed litchi fruit
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Influence of Calcium Salts on Quality and Microstructure of Minimally-processed Litchi Fruit
นพพล เล็กสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562
Combined Effect of Calcium Chloride and Modified Atmosphere Packaging on Texture and Quality of Minimally-Processed Litchi Fruit
พ.ศ. 2559
EFFECT OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING (MAP) AND POSTHARVEST TREATMENTS ON QUALITY OF LITCHI FRUITS DURING STORAGE
พ.ศ. 2560
Effect of modified atmosphere packaging with varied gas combinations and treatment on the quality of minimally-processed litchi fruits
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560
Fruit setting, cracking and quality of litchi (Litchi chinensis Sonn.) as influenced by foliar spray of different nutrient solutions during fruit growth and development