Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

องค์ประกอบของสารสีในเนื้อหอยและปริมาณแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือกหอยแมลงภู่ (Perna viridis)

กังสดาลย์ บุญปราบ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Calciumcarotenoidpigmentแคโรทีนอยด์แคลเซียมคาร์บอเนตGreen musselสารสีหอยแมลงภู่

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศในหอยแมลงภู่ (Perna viridis) สุก เคลือบชาเขียวและวิตามินซี: คุณภาพทางเคมีและประสาทสัมผัส

ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560

สารประกอบบิวทิลทินในหอยแมลงภู่ชนิด Perna viridis บริเวณชายฝั่งทะเล จังหวัดชลบุรี ระยอง และตราด

ชนพพล กลิ่นกลบ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562

Evaluation of umaminess in green mussel hydrolysate (Perna viridis) produced in the presence of sodium tripolyphosphate and NaCl

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2561

การสกัด ไคตินและไคโตซานจากเปลือกหอยแมลงภู่ (Perna viridis) เพื่อพัฒนาอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตในสัตว์น้ำ

บารมี พ่วงพิศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2564

ศักยภาพของแคลเซียมคาร์บอเนตจากเปลือกหอยแมลงภู่ เป็นสารตัวเติมชีวภาพในยางคอมโพสิต

สราวุธ ประเสริฐศรี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2561

การสะสมทางชีวภาพของสารหนูในปลานิลและหอยขมและผลของวิธีปรุงอาหารต่อปริมาณสารหน์

ปิยวัฒน์ สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2555

คุณภาพทางจุลชีววิทยาและเคมีของหอยแมลงภู่ (Perna viridis) สุกเคลือบน้ำมันหอมระเหยไทม์ภายใต้การบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศ

ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560

Characterization of green mussel (Perna viridis) hydrolysate prepared using alcalase and starfruit (Averrhoa carambola. L) protease

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559

Bitterness of green mussel (Perna viridis) hydrolysate as influenced by the degree of hydrolysis

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556

การสลายตัวของแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือกหอย

เบญญา เชิดหิรัญกร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558