บทความวิจัยพ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดดิ้งผักเพื่อผู้สูงอายุและผลของการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ต่อปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมดและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระศศิอำไพ พฤฒิพรธานี มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญStorageการเก็บรักษาAntioxidant activitiesฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระTotal phenolic contentsVegetable Puddingปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมดพุดดิ้งผักงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาสารประกอบฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้าน ในจังหวัดร้อยเอ็ดพนิดา แสนประกอบ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ ในเครื่องดื่มน้ำผลไม้เฉลิม เรืองวิริยะชัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557ผลของชนิดบรรจุภัณฑ์และอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักผงอัดเม็ดเสริมโพรไบโอติกกรองกาญจน์ ทองมาศ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562การสกัดและวิธีวัดความสามารถการต้านอนุมูลอิสระในพืชสมุนไพรปานทิพย์ รัตนศิลป์กัลชาญ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2560