บทความวิจัยพ.ศ. 2557
การพัฒนากระบวนการผลิตส้มเท้าวัวปลอดภัย
สุวภา ยศตะโคตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2557 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Starter cultureFermented foodMeat productผลิตภัณฑ์เนื้อหมักกล้าเชื้อFermented cattle feet productผลิตภัณฑ์ส้มเท้าวัว
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนากระบวนการเพื่อการผลิตส้มเท้าวัวปลอดภัย
อรุณ วงศ์จิรัฐิติ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2556 การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่สามารถผลิตแบคเทอริโอซินที่แยกได้จากส้มเท้าวัวและประยุกต์ใช้เป็นกล้าเชื้อเริ่มต้นเพื่อยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
สุเมธ เพียยุระ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2564 Treatment duration and milk production in dairy cattle with foot diseases
Performance and economic incentives of cow-calf operation crossbred in the smallholder cattle in Yogyakarta-Indonesia
Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2562 SUPPLEMENTS OF SACCHAROMYCES CEREVESIAE ON PRODUCTION PERFORMANCE OF LACTATING COWS
สมจิต สุรพัฒน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559 การประเมินประสิทธิภาพสารกำจัดวัชพืชแบบก่อนงอกสำหรับการควบคุมวัชพืชในแปลงปลูกอ้อย
อภิรัฐ บัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562 Predictors of success or failure in artificially inseminated buffalo cows in Baybay city, Leyte, Philippines: An unmatched case-control study
การกระจายใหม่และพื้นที่อาศัยที่เหมาะสมของวัวแดงในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าสาละวิน
การพัฒนาสารกำจัดวัชพืชจากชะอม เพื่อการจัดการวัชพืชอย่างยั่งยืน
จำรูญ เล้าสินวัฒนา คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552 SUCCESSFUL PER-VAGINUM DELIVERY OF A LIVE ASCETIC BUFFALO CALF