บทความวิจัยพ.ศ. 2562Optimising protein and total dissolved solid to synthesize soy sauce from soybean residue using box-behnken design พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFermentationProteinWater contentResidueSoy sauceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEstablishment of physical environment in solid state fermentation for the production of glucoamylase using Box-Behnken design พ.ศ. 2557Optimisation of combined acid and enzymatic hydrolysis of cocoyam starch to produce fermentable hydrolysate พ.ศ. 2559Modelling and optimisation of dilute acid hydrolysis of corn stover using box-behnken design พ.ศ. 2557Optimization of moist-heat and dry-heat treatment for the production of stabilized brown rice using box-behnken design พ.ศ. 2563