Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Application of oil replenishment and mixed adsorbents technology to enhance the shelf life of frying oil used in chicken drumsticks processing

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

fried chickenoil adsorbentsoil life-cycleoil replenishmentrecycled oil

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่ยอ โดยใช้น้ำมันร้าข้าวแช่เยือกแข็งทดแทนมันไก่

ขนิษฐ์ณิชา ศักดิ์สมบูรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558

Impact of chicken nugget presence on the degradation of canola oil during frying

พ.ศ. 2557

ผลของการเสริมกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหาร ต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่เนื้อ

อัจฉรา นิยมเดชา มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558

Differences phsyco-chemical characteristic of repeatedly frying oil used for banana and chicken

พ.ศ. 2562

ผลของการเสริมกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหารไก่เนื้อ ต่อคุณภาพซากของไก่เนื้อ

อัจฉรา นิยมเดชา มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558

การพัฒนาตำรับ SEDDS/SMEDDS ของน้ำมันโหระพาและน้ำมันกระชาย เพื่อเพิ่มการละลายในนาสำหรับให้อาหารไก่

วราภรณ์ (บูรพาชีพ) จรรยาประเสริฐ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557

The utilization of cocoa polyphenol extract to improve the shelf life of bulk frying oil used in open and deep frying

พ.ศ. 2557

Vacuum frying foods: Products, process and optimization

พ.ศ. 2558

Rancimat test for measuring the oxidative stability of cooking oils upon prolonged frying: Short communication

พ.ศ. 2559

คุณลักษณะการทอดของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมน้ำมันรำข้าวในการทอดเฟรนช์ฟรายส์

พอใจ ถามากร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551