บทความวิจัยพ.ศ. 2559Effect of dried mao pomace (DMP) and lactic acid bacteria (LAB) on meat lipid oxidation and meat quality in goats with post-mortem aging time มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญLactic acid bacteriaGoatMeat qualityDried mao pomaceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFatty acid composition and hedonic ratings of meat from light lambs of leccese breed in relation to slaughter age พ.ศ. 2559Antimicrobial activity and adhesion ability of indigenous lactic acid bacteria isolated from goat milk พ.ศ. 2557Effect of lactic fermentation on the antioxidant capacity of Malaysian herbal Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557Enhancement of lactic acid bacteria growth using sheep hooves hydrolyzate พ.ศ. 2559