Papaya seed flour (Carica papaya) affects the technological and sensory quality of hamburgers
พ.ศ. 2557
Prominent Traits of Some F1 Hybrid Papaya Lines in Thailand
พ.ศ. 2560
Chemical characterization of flour fractions from five yam (Dioscorea alata) cultivars in Indonesia
พ.ศ. 2558
Effects of cassava chips fermentation conditions on the produced flour properties
พ.ศ. 2559
Storage stability of spray-dried papaya (Carica papaya L.) powder packaged in aluminium laminated polyethylene (ALP) and polyethylene terephthalate (PET)
พ.ศ. 2559
Assessment of physicochemical and sensory characteristics of foam-mat dried papaya fruit powder
พ.ศ. 2562
Effect of osmotic dehydration time on hot air drying and microwave vacuum drying of papaya
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556
Antioxidant analysis of different parts of Carica papaya
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556
Flavour Of Papaya (Carica papaya L.) Fruit
พ.ศ. 2556
Comparison of Antioxidant Properties in Juiced and Brewed Carica Papaya Leaves Extracts