Evaluation of viability of Lactobacillus bulgaricus in symbiotic microcapsules: Before and after freeze drying
พ.ศ. 2561
Microencapsulation of citronella oil with carboxymethylated tamarind gum
มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561
EFFECT OF DIFFERENT SOLVENTS AND TEMPERATURES OF EXTRACTION ON CITRAL CONCENTRATION AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF FREEZE-DRIED LEMONGRASS (Cymbopogon citratus) POWDER’S EXTRACT
Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v and its storage in kuini juice