TNRRThai National Research Repository

TR

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2561

The efficacy of bacteriocin-containing cell-free supernatant from Lactobacillus plantarum Cys5-4 to control pathogenic bacteria growth in artisanal beverages

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Antimicrobial activityPreservationBacteriocinFresh beveragesPathogen control

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การใช้แบคทีเรียกรดแล็กติกที่มีศักยภาพเป็นโพรไบโอติกส์ในการผลิตเครื่องดื่มสุขภาพจากข้าวพันธุ์ฝาบาตร

รัชนู เมยดง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวพันธุ์พื้นเมืองของไทยโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติค Lactobacillus plantarum

สโรชา กายเพชร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

Survivability of immobilized Lactobacillus plantarum cells within bacterial cellulose in mamao juice

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560

Antimicrobial characteristics of lactic acid bacteria in African yam bean-based drink

พ.ศ. 2562

Inhibitory activity of crude bacteriocin produced by lactic acid bacteria isolated from dadih against listeria monocytogenes

Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2563

Antibacterial Activity of Thai Medicinal Plant Extracts Against Oral and Gastrointestinal Pathogenic Bacteria and Prebiotic Effect on the Growth of Lactobacillus acidophilus

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561

Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v and its storage in kuini juice

พ.ศ. 2563

การผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนั็าเงาะและการเหลือรอดของแบคทีเรียแลคติก

อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2561

Antimicrobial activity of Lactobacillus plantarum strains isolated from different environments: A preliminary study

พ.ศ. 2560

Isolation, characterization, and identification of probiotic lactic acid bacterium from sabeng, a philippine fermented drink

พ.ศ. 2561