บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Thin-layer drying characteristics of papaya (carica papaya) peel using convection oven and microwave drying
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
Activation energyMicrowave dryingEffective moisture diffusivityPapaya peelConvection oven dryingDrying kinetic models