บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Kesan Perlakuan Bahan Salut Kitosan ke atas Kecederaan Sejuk, Status Antioksidan dan Kualiti Lepas Tuai Timun Jepun semasa Penyimpanan Suhu Rendah
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Postharvest qualitykitosanAntioxidant enzyme activityAktiviti antioksidan enzimatikChilling tolerancekualiti lepas tuaitoleransi kecederaan sejukXhitosan