บทความวิจัย พ.ศ. 2559
ตำรับมาตรฐานอาหารจากบริบทชุมชนโดยอาศัยพื้นฐานวัฒนธรรมเมืองท่าเหนือ เพื่อส่งเสริมสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน; The Standard Cuisine Recipes Utilizing from Communities Context Based on ThaNueh Cultural to Promote the ASEAN Economic Community ชื่นกมล ปัญญายง พ.ศ. 2559ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญ ประชาคมอาเซียน ASEAN Economic Community บริบทชุมชน อุตรดิตถ์ Community Context ตำรับมาตรฐาน Standard Recipes Tha-Nueh Cultural เมืองท่าเหนือ อาหารจากบริบทชุมชน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง 6 อาหารท้องถิ่น วัฒนธรรมการกินแบบพื้นบ้าน สืบสานสู่อาเซียน สุนีย์ วัฑฒนายน มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2557
การพัฒนาสร้างสรรค์เมนูและคู่มือการปรุงอาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก กนกกานต์ วีระกุล โรงเรียนการเรือน พ.ศ. 2558
วัฒนธรรมและวิถีชีวิตในอาหารริมทางไทยและเวียดนาม สุภัค มหาวรากร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2563
The Globalization of Malaysia National Cuisine: A Concept of ‘Gastrodiplomacy' Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561
แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก ศิริวรรณ เสรีรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558
แนวทางการพัฒนาร้านอาหารต้มยำในประเทศมาเลเซีย:การจัดทำแผนยุทธศาสตร์ สุทธิพร บุญมาก มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2556
อาหารริมทาง : เสน่ห์เมืองไทย เปิดประสบการณ์ใหม่ในเอเชีย มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเป็นสินค้าชุมชนสำหรับ ชาวไทยเบิ้ง ตำบลโคกสลุง อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี ศิริลดา ศรีกอก มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2562
Influence of Chinese foodways to the Filipino culinary heritage: Preservation of best practices
การศึกษาวัฒนธรรมอาหารอาเซียนเพื่อประชาคมสังคมและวัฒนธรรมอาเซียน ชื่นกมล ปัญญายง พ.ศ. 2559