บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Evaluation of ethanol concentration, temperature and shaking time of extracted Thai Jasmine rice on cholinesterase enzyme activity
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Brown riceAcetylcholinesteraseButyrylcholinesteraseParboiled germinated