บทความวิจัยพ.ศ. 2560Rhizopus oryzae FNCC 6010, Rhizopus oligosporus FNCC 6011, and their hybrid lowered antioxidant capacity in velvet beans compared to germination พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDPPH inhibitionEgg white commercial lyzozymeRhizopus hybridVelvet bean flour Germinationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงProfile of Phenolic Compounds, DPPH-Scavenging and Anti ?-Amylase Activity of Black Rice Bran Fermented with Rhizopus oligosporus พ.ศ. 2562Antioxidant and antityrosinase activities in germinated brown rice of indigenous Thai cultivars มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2561Genetic divergence in french bean for pod yield-related traits พ.ศ. 2556Optimization of Enzymatic Hydrolysis Condition for Producing Black Gram Bean Vigna mungo Hydrolysate with High Antioxidant Activity จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562