Fatty acids, essential amino acids, and chlorogenic acids profiles, in vitro protein digestibility and antioxidant activity of food products containing green coffee extract
พ.ศ. 2556
Evaluation of antioxidant, anti-pathogenic and probiotic growth stimulatory activities of spent coffee ground polyphenol extracts
มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2560
The Potential of Liquid Tofu Waste in Increasing Antioxidant Activity of Robusta Green Coffee
พ.ศ. 2561
Inhibition of lipid accumulation in 3T3-L1 adipocytes by chlorogenic acid derived from green coffee (Robusta sp.) beans and pulps
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2560
Antioxidant, anti-tyrosinase, anti-aging potentials and safety of arabica coffee cherry extract
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562
PRELIMINARY PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ROBUSTA COFFEE BLOSSOM
พ.ศ. 2560
Antioxidant, anti-?-glucosidase and anti-glycation activities of coffee brew from Robusta coffee beans roasted at different levels
พ.ศ. 2562
Penilaian aktiviti antioksidan dan kandungan jumlah fenolik dari biji kopi Robusta sp. hijau
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559
Microwave
พ.ศ. 2557
Effect on the physico-chemical properties of liberica green coffee beans under ambient storage