บทความวิจัยพ.ศ. 2559
Utilization of encapsulated CaCO3 in liquid core capsules for improving lactic acid fermentation Penggunaan kapsul berteras cecair yang mengandungi CaCO3 untuk menambah baik penapaian bakteria asid laktik
พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
pHCalcium carbonateLactic acid bacteria fermentationLiquid core capsule