Concentration and recovery of protein from tuna cooking juice by forward osmosis
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
FoulingForward osmosisProtein recoveryTuna cooking juice
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Digestibility and fermentation of tuna products added inulin by colonic microflora
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558
Effects of enzyme concentration, temperature, ph and time on the degree of hydrolysis of protein extract from viscera of tuna (euthynnus affinis) by using alcalase
Tuna viscera hydrolysate products prepared by different enzyme preparations improve the feed intake and growth of Asian seabass, Latescalcarifer, fed total fishmeal replacement diets