Physicochemical characteristics of non-starch polysaccharides extracted from cassava tubers
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
CassavaWater extractionNon starch polysaccharides
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Optimization and analysis of bioethanol production from cassava starch hydrolysis
พ.ศ. 2557
Antimicrobial activities of crude extract from Cassia surattensis
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2556
Comparison of yeast extract prepared by autolysis or steam explosion as a cheap nutrient supplement for very high gravity ethanol fermentation of cassava starch
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562
Chemical modification of biodegradable cassava starch films by natural mono-, di- and tri-carboxylic acids
Some physical properties of cassava and evaluation of the performance in cutting cassava tubers from their rhizomes using manual labor
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2563
Comparative studies of the functional and physico-chemical properties of isolated Cassava, Cocoyam and Breadfruit starches
พ.ศ. 2556
Physicochemical properties of cassava starch and starch-keratin prepared biofilm
พ.ศ. 2559
The used of microorganism to improved nutritional value of cassava products on chemical composition and digestibility using in vitro gas production technique
อนุสรณ์ เชิดทอง มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560
Effect of fermenting cassava with Lactobacillus plantarum, Saccharomyces cereviseae, and Rhizopus oryzae on the chemical composition of their flour
พ.ศ. 2558
Ethanol production from cassava using a newly isolated thermotolerant yeast strain