บทความวิจัยพ.ศ. 2557
The effect of cassava starch-based edible coating enriched with kaempferia rotunda and curcuma xanthorrhiza essential oil on refrigerated patin fillets quality
พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
Essential oilPreservationEdible coatingCurcuma xanthorrhizaKaempferia rotundaPatin fish