Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2556

Effect of drying method and extraction solvent on the total phenolics and antioxidant activity of cauliflower (Brassica oleracea L.) Extracts

พ.ศ. 2556

คำสำคัญ

CorrelationDrying processRadical scavengingTotal phenolsAntioxidant componentsExtraction yieldsLinoleic acid peroxidation

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of different drying methods on the antioxidant activities of leaves and berries of Cayratia trifolia

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558

Preliminary phytochemical screening and effect of hot water extraction conditions on phenolic contents and antioxidant capacities of Morinda citrifolia leaf

พ.ศ. 2561

Effect of Storage Time on Ascorbic Acid and Total Phenolic Contents and Colour of Blanched, Boiled and Steamed Cauliflowers (Brassica oleracea L. SSP. Botrytis)

พ.ศ. 2562

Assessment of antioxidant potential of phenolic compounds fractions of Algerian Ceratonia siliqua L. pods during ripening stages

พ.ศ. 2560

Effect of drying methods and extraction solvents on phenolic antioxidants and antioxidant activity of scurrula ferruginea (Jack) Danser (Loranthaceae) leaf extracts

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

A Comparison of Three Extraction Methods for Phenolic Compounds and Antioxidant Activities from Moringa oleifera Leaves

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561

Effect of different drying methods on the water soluble total phenolics and flavonoids contents, and antioxidant activities of Sunchoke (Helianthus tuberosus L.) powder

อมรรัตน์ วงษ์กลม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2561

ผลของวิธีการทำแห้งและภาวะการเก็บรักษาต่อปริมาณสารต้านออกซิเดชันและคุณภาพการบริโภคของข้าวหอมมะลิแดงอินทรีย์

ขนิษฐา ธนานุวงศ์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552

Antioxidant, Total Phenolics and Total Flavonoid Content of the Aqueous Extract of Caesalpinia bonducella Seeds

พ.ศ. 2560

Inhibitory effect of onion extract on cassava leaf (manihot esculenta crantz) polyphenol oxidase

พ.ศ. 2557