บทความวิจัยพ.ศ. 2559Effect of cooking methods and extraction solvents on the antioxidant activity of summer squash (Cucurbita pepo) vegetable extracts พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activityTotal phenolicsRadical scavengingCooking methodsExtraction solventsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of different extraction techniques on total phenolic content and antioxidant activity of quercus infectoria galls Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2557Effects of extraction conditions on antioxidant properties of sapodilla fruit (Manilkara zapota) พ.ศ. 2556Effect of extraction solvents on phenolic content and antioxidant activities of Indian gooseberry and guava พ.ศ. 2561Effects of different cooking methods and time intervals on physico-chemical and antioxidant properties of golden pumpkin (Cucurbita maxima) Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2562