บทความวิจัยพ.ศ. 2556Effect of monosodium glutamate and peptone on antioxidant activity of monascal waxy corn พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidant activityPeptoneMSGMonascal waxy cornงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงInfluence of variety and maturity on bioactive compounds and antioxidant activity of purple waxy corn (Zea mays L. var. ceratina)มุทิตา มีนุ่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561GABA content and Antioxidant activity of Thai waxy corn seeds germinated by hypoxia methodอารยา อารมณ์ฤทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557ผลของสารคล้ายบราสซินต่อผลผลิตและคุณภาพของข้าวโพดหวานสิริภัจน์ ธกูลสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Variability in phytochemicals and antioxidant activity in corn at immaturity and physiological maturity stages มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556Relationships between phytochemicals and antioxidant activity in corn silk มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบบอระเพ็ดที่สกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ 3 ชนิด ในการเป็นสารไล่และยับยั้งการกินอาหาร ต่อตัวเต็มวัยด้วงงวงข้าวโพด (Sitophilus zeamais Motschulsky)วนิดา อ่วมเจริญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Glutathione Functions on Physiological Characters of Corn Plants to Enhance Mn-induced Corn Production พ.ศ. 2558ปริมาณสารฟีนอลิก สารฟลาโวนอยด์ สารแอนโทไซยานิน และการต้านออกซิเดชันของข้าวโพดข้าวเหนียวสีขาวและสีม่วงแผ่นอบแห้งนิสากร ศรีธัญรัตน์ มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2557การสกัดด้วยด่างและการวิเคราะห์กรดเฟรูลิกอิสระในข้าวโพดหวานจิริสุดา ญาณไพศาล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559ผลของการเติมกรดฟิวมาริกต่อความคงตัวของสารไฟโตเคมิคอล การต้านออกซิเดชัน และการต้านจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑข้าวโพดแผ่นอบแห้ง มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2557