บทความวิจัยพ.ศ. 2556Consequence of fatty acids profile including trans fat in chocolate and pastry samples พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญGC-MSFatty acid profileChocolateTrans fatPastryงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงTrans fatty acids in selected bakery products and its potential dietary exposure พ.ศ. 2557Industrially produced trans fatty acids: Major potential sources in Malaysian diet พ.ศ. 2556Effects of fatty acids at different positions in the triglycerides on cholesterol levels พ.ศ. 2559Determination of trans fat in traditional Pakistani breakfast and snack foods พ.ศ. 2559Fatty acid composition, rheological properties and crystal formation of rambutan fat and cocoa butter มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557