Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Influence of moisture content on thermophysical properties of enzyme clarified sapota (Achras sapota L.) Juice

พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

DensityThermal conductivityModellingViscosityThermal diffusivitySpecific heatAchras sapota LSapota juiceThermophysical property

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical stability of grape juice produced on industrial scale by different commercial enzyme preparations

พ.ศ. 2562

การแยกและการศึกษาลักษณะของโปรตีนและเพปไทด์ในน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้

สมพร เกษแก้ว คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2554

Estimation of grapefruit juice color degradation from physicochemical properties and thermal inactivation parameters of E. Coli o157:H7

พ.ศ. 2560

การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็ง

กาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554

การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศ

จิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554

โครงการเรื่อง ปริมาณสารประกอบฟินอลและกิจกรรมของเอนไซม์ โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือชนิดต่างๆ

อุษาวดี ชนสุต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554

Rheological properties of watermelon juice as affected by concentration

พ.ศ. 2561

Analyzing changes in metabolite profile during postharvest ripening in Achras sapota fruits: GC-MS based metabolomics approach

พ.ศ. 2558

ไอโซเทิร์มการดูด-คายซับความชื้นของผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง

เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557

ฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์ไซโตโครม พี 450 3A4 ของน้ำสมุนไพรและน้ำผลไม้ไทย

ธันยาภรณ์ วงษ์ศรี มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557