บทความวิจัยพ.ศ. 2556Changes in properties of palm sugar syrup produced by an open pan and a vacuum evaporator during storageมุทิตา มีนุ่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญQualityStorageSyrupBorassus flabellifer Linn.Nonenzymatic browningงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of vacuum frying conditions on physicochemical properties of banana chips พ.ศ. 2561Quality Profiles of Pasteurized Palm Sap (Borassus flabellifer Linn.) Collected from Different Regions in Thailandมุทิตา มีนุ่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559Investigation of rambutan sugar granule production process and its sensory qualityกรรณิการ์ เจริญสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2558Policosanol contents, volatile profile and toxicity test of granulated cane sugar enriched with rice bran materials พ.ศ. 2560