บทความวิจัยพ.ศ. 2556Proximate and fatty acid composition of Sabah yellow durian (Durio graveolens) พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญProximate analysisFatty acid compositionYellow durianงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงNutritional composition of indigenous durian varieties มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2563โครงการการวิเคราะห์ปริมาณฟลาโวนอยด์ คาโรทีนอยด์ และกรดฟีนอลิกในมะละกอสายพันธุ์ครั่งเนื้อแดงและครั่งเนื้อเหลืองสุนันท์ บุตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม พ.ศ. 2555ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอรินพัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Fatty acid profile of fish from Central Sulawesi, Indonesia พ.ศ. 2557The trans fatty acids content of selected foods in Malaysia Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกรวมของสารสกัดน้ำใบสำลีงาในน้ำมันมะพร้าวศุภชัย ชุ่มชื่น พ.ศ. 2563Natural surfactant from fatty acid of Morinda citrifolia L. For deinking flotation พ.ศ. 2559Folic acid content and fruit characteristics of five indonesian dessert banana cultivars พ.ศ. 2562Lauric acid is a medium-chain fatty acid, coconut oil is a medium-chain triglyceride พ.ศ. 2557ผลของสารโพลีเมอร์ เอนไซม์ไลเพส และเกลือน้ำดีต่อการปลดปล่อยกรดไขมันโอเมก้า-3 จากอิมัลชันแบบผิวสัมผัสสองชั้นของน้ำมันปลาทูน่าอุทัย กลิ่นเกษร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551