การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของใช้และตกแต่งในเชิงพาณิชย์ของเฟอร์นิเจอร์ไม้ปาล์มน้ำมันโดยใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ (QFD) กรณีศึกษา กลุ่มผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ปาล์มน้ำมัน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากไม้ปาล์มน้ำมันโดยการประยุกต์เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ โดยสำรวจเสียงเรียกร้องจากลูกค้า และความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากไม้ปาล์มน้ำมัน จากนั้นได้แปลงความต้องการของลูกค้าด้วยเมทริกซ์การวางแผนผลิตภัณฑ์หรือบ้านคุณภาพ (House of Quality) โดยมีประเด็นความต้องการของลูกค้าประกอบด้วย ด้านรูปแบบ วัสดุความสะดวก คุณภาพ และอื่นๆ จากนั้นได้ออกแบบผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ จำนวน 7 แบบ และทำการสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้ปาล์มน้ำมัน พบว่าค่าเฉลี่ยความพึงพอใจของคุณลักษณะต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากไม้ปาล์มน้ำมัน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มลูกค้าหรือผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้ทั่วไป มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจในคุณลักษณะต่าง ๆ เท่ากับ 4.76 และกลุ่มร้านค้าหรือผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้ทั่วไป มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจในคุณลักษณะต่างๆ เท่ากับ 4.71 โดยพบว่าค่าเฉลี่ยความพึงพอใจที่มีต่อคุณลักษณะต่างๆ ของผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากไม้ปาล์มน้ำมัน สามารถออกแบบได้ตรงกับความต้องการของลูกค้าระดับดีมาก

คำสำคัญ