รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2559
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดน้ำมันปาล์มดิบของเครื่องหีบน้ำมันปาล์มแบบหีบแห้ง 2 ชั้น
วัชรินทร์ เขียวไกร มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2559 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
โครงการวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดน้ำมันปาล์มดิบของเครื่องหีบ
น้ำมันปาล์มแบบหีบแห้ง 2 ชั้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลทั่วไปที่เกี่ยวข้อง ออกแบบและ
สร้างเครื่องหีบน้ำมันปาล์มแบบหีบแห้ง 2 ชั้นต้น(ต้นแบบ) และศึกษาปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการสกัด
น้ำมันปาล์มจากเครื่องต้นแบบที่สร้างขึ้น ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรปลูกปาล์มน้ำมันและสามารถ
เก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อจำหน่ายมากขึ้น เกษตรกรบางครอบครัวจัดตั้งโรงหีบน้ำมันปาล์มเพื่อจำหน่ายใน
รูปของน้ำมันปาล์มดิบเพื่อเพิ่มมูลค่า การออกแบบและสร้างเครื่องหีบน้ำมันปาล์มแบบหีบแห้ง 2 ชั้น
มีการทำงาน 2 ขั้นตอนคือสับผลปาล์มรวมถึงเมล็ดในให้ละเอียดและลงสูชุดหีบสกัดน้ำมันด้วยสกรูอัด
ผลการศึกษาปัจจัยต่างๆพบว่า อุณหภูมิการให้ความร้อนผลปาล์ม อัตราการป้อน ขนาดรูตะแกรง
เหล็กของชุดสับปาล์ม ความเร็วรอบของสกรูอัด และขนาดรูช่องคายกากมีผลต่อการหีบสกัดน้ำมัน
ปาล์ม ทั้งด้นอัตราการหีบและประสิทธิภาพการหีบหรือเปอร์เซ็นต์น้ำมัน ผลการทดสอบในเงื่อนไข
ที่ดีที่สุดของแต่ละปัจจัยพบว่า อัตราการหีบน้ำมันปาล์ม 483.05 กรัม-น้ำมันปาล์มต่อนาที หรือ
28.98 กิโลกรัมน้ำมันปาล์มต่อชั่วโมง และประสิทธิภาพการหีบได้เปอร์เซ็นต์น้ำมัน 16.10 เปอร์เซ็นต์
ซึ่งเครื่องๆต้นแบบดังกล่าวนี้มีแนวโน้มที่จะสามารถพัฒนาต่อยอดให้สามารถใช้านในระดับเกษตรกร
ครัวเรือนได้ในอนาคต
คำสำคัญ
ปาล์มน้ำมันpalmCrusherเครื่องหีบ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการวิจัยปรับปรุงพันธุ์ปาล์มน้ำมันเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปเพิ่มมูลค่าและพลังงานทดแทน
สุจิตรา พรหมเชื้อ กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2565 การศึกษาเพื่อหาลักษณะของทางออกกากที่เหมาะสมในการสกัดน้ำมันรำข้าวโดยใช้เครื่องสกัดน้ำมันแบบสกรูอัด
เบญจพร ทุมโคตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560 การศึกษาพฤติกรรมด้านไทรโบโลยีของน้ำมันปาล์มและความเป็นไปได้ในการพัฒนาน้ำมันปาล์มเพื่อใช้เป็นสารหล่อลื่นอุตสาหกรรม
สุรพล ราษฏร์นุ้ย คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2553 การศึกษากระบวนการสกัด คุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพ และพฤติกรรมการตกผลึกของน้ำมันเมล็ดมะม่วง สายพันธุ์แก้ว เพื่อเป็นแนวทางสำหรับการนำไปผลิตเป็นเนยโกโก้เลียนแบบ
โสภาค สอนไว มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554 การศึกษาพฤติกรรมด้านไทรโบโลยีของปาล์มน้ำมันและความเป็นไปได้ในการพัฒนาปาล์มน้ำมันเพื่อใช้เป็นสารหล่อลื่นอุตสาหกรรม
สุรพล ราษฎร์นุ้ย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) พ.ศ. 2553 การปรับปรุงคุณภาพของน้ำมันมะพร้าวด้วยน้ำมันจากเมล็ดมะม่วง
กิตติภูมิ ศุภลักษณ์ปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556 การวิจัยและพัฒนาเครื่องทอดผลปาล์มน้ำมันในกระบวนการสกัดน้ำมันปาล์มดิบระดับชุมชน
พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2555 การตรวจสอบสายพันธุ์ปาล์มน้ำมันโดยอาศัยเทคนิคโฟลไซโทเมทรี
ธรี ศรีสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552 การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณน้ำมันตะไคร้หอมจากเครื่องกลั่น ด้วยการออกแบบการทดลอง
เจษฎา วิเศษมณี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560 การเพิ่มสมรรถนะของวัสดุประสานด้วยของเสียจากโรงงานปาล์มน้ำมันสำหรับใช้หล่อคอนกรีตหรือมอร์ต้าร์ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เป็นพรุ
ปกป้อง รัตนชู สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563