บทความวิจัยพ.ศ. 2556Effect of accumulated minimum temperature on sugar and organic acid content in passion fruit พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFruit qualitymaturationAcidityPremature dropThermal timeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงอิทธิพลของความร้อนและอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพและระยะเวลาการสุก ของมะม่วงพันธุ์มหาชนกอุบล ชินวัง มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561Variation in Electrical Conductivity of Selected Fruit Juices During Continuous Ohmic Heating พ.ศ. 2557ระดับความสุกและอุณหภูมิการพองที่เหมาะสมของการผลิตกล้วยน ้าว้าและกล้วยหอมกรอบสมชาติ โสภณรณฤทธิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560Role of pollen starch and soluble sugar content on fruit set in tomato under heat stress พ.ศ. 2558Impact of non-thermal processing on antioxidant activity, phenolic content, ascorbic acid content and color of winter melon puree Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556COMPARISON OF PICEATANNOL CONTENT IN SEED COAT AND EMBRYO OF PASSION FRUITประสิทธิ์ สุวรรณเลิศ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562Sugar metabolism during postharvest storage of 'Rongrien' rambutan fruit at different stages of maturity มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แบบแท่ง [Fruit bar] จากมะม่วง เพื่อเป็นอาหารว่างเส้นใยสูงน้ำตาลต่ำทิพวรรณ ทองสุข ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2551Efficiency of salicylic acid immersion using fine-bubble technique on quality of Musa AAA fruit during ripening สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561ผลผลิตกรดแลคติกจากกระบวนการหมักเศษผลไม้นุชนาถ แช่มช้อย มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2559