Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

The gel formulation of the aqueous phase of snakehead fish (Channa striata) extract with various combinations of HPMC K4M and Carbopol 934

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

GelSnakehead Fishcarbopol 934gel stability.hpmc 4000

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Extraction of snakehead fish [ophiocephalus striatus (Bloch, 1793)] into fish protein concentrate as albumin source using various solvent

พ.ศ. 2559

Short Communication: Physicochemical properties and composition of Snakehead fish (Channa striatus) whole fillet powder prepared with pre-filleting freezing treatments

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557

Physical properties of gelatin extracted from skin of Thai panga fish (Pangasius bocourti Sauvage)

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556

การใช้สารสกัดจากสาหร่ายโพรงในผลิตภัณฑ์เจลลูกชิ้นปลา

ภัทิรา สุดเลิศ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2557

Extraction and characterization of gelatin from different fresh water fishes as alternative sources of gelatin

พ.ศ. 2556

Effects of combined antioxidants and packing on lipid oxidation of salted dried snakehead fish (channa striata) during refrigerated storage

มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2557

อิทธิพลของคาร์ราจีแนนที่สกัดจากสาหร่ายโพรงต่อสมบัติของเจลจากปลาน้ำจืด

นงนุช รักสกุลไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

การเสริมสารสกัดจากใบชะครามในอาหารปลากะพงขาว

นงนุช เลาหะวิสุทธิ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560

การผลิตลูกชิ้นปลาเสริมเจลบุกและสมุนไพร

ศุภิสรา พิสุทธิโกศล มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561

Properties of gels from mixed agar and fish gelatin

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557