บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Physicochemical characteristics of glucosamine from blue swimming crab (Portunus pelagicus) shell prepared by acid hydrolysis
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
CharacterizationHPLCFTIRBlue swimming crabCrab shellGlucosamine