รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2561การเปรียบเทียบคุณภาพและประสาทสัมผัสของกล้วยน้ำว้า ที่อบด้วยอินฟราเรดสุญญากาศและอินฟราเรดร่วมกับลมร้อนแดนชัย เครื่องเงิน, กานดา พูลเพียร, พัชรี ทับทิมศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2561ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศีกษาเปรียบเทียบการอบแห้งโดยใช้ลมร้อนและรังสีอินฟราเรดอำไพศักดิ์ ทีบุญมา, สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2554DOIการประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้า ต่อการคงคุณภาพและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระวารินทร์ พิมพา, นิทรา เนื่องจำนงค์ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2551DOIคุณภาพของเนื้อลำไยที่ผ่านการอบแห้งโดยใช้ไมโครเวฟร่วมกับลมร้อนแดนชัย เครื่องเงิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการศึกษาเปรียบเทียบการอบถุงมือยางด้วยอินฟาเรดแบบไฟฟ้าและแบบแก๊สธนศิษฏ์ วงศ์ศิริอำนวย, จรยา ขาลพรหมและอีก 1 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2553Full textการศึกษาความเป็นไปได้ของการอบแห้งข้าวนึ่ง ด้วยลมร้อนร่วมกับรังสีอินฟราเรดยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล, สุภวรรณ ฏิระวณิชย์กุล คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551การอบแห้งสุญญากาศร่วมกับรังสีอินฟราเรดอำไพศักดิ์ ทีบุญมา, ชาคริต โพธิ์งามและอีก 2 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2556Full textDOIการอบแห้งหน่อไม้ฝรั่งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศ ร่วมกับรังสีอินฟราเรดไกลอัมพวัน ตั๊นสกุล, รัฐพล แสงระยับ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552DOIการศึกษาจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่นกรอบสมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการอบแห้งขมิ้นชันโดยใช้รังสีอินฟราเรดร่วมกับลมร้อนกฤษณ์ ผลโพธิ์, ประสันต์ ชุ่มใจหาญ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textอิทธิพลของวิธีการอบแห้งแบบต่างๆ ที่มีต่อคุณภาพของกล้วยสมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOI