รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2556การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการอบแห้งขมิ้นชันโดยใช้รังสีอินฟราเรดร่วมกับลมร้อนกฤษณ์ ผลโพธิ์, ประสันต์ ชุ่มใจหาญ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาความเป็นไปได้ของการอบแห้งข้าวนึ่ง ด้วยลมร้อนร่วมกับรังสีอินฟราเรดยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล, สุภวรรณ ฏิระวณิชย์กุล คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551การศีกษาเปรียบเทียบการอบแห้งโดยใช้ลมร้อนและรังสีอินฟราเรดอำไพศักดิ์ ทีบุญมา, สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2554DOIการศึกษาการอบแห้งด้วยการแผ่รังสีอินฟราเรดระยะไกล โดยใช้พลังงานจากชีวมวลเพื่ออุตสาหกรรมพิสิษฏ์ มณีโชติ วิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOIการอบแห้งสุญญากาศร่วมกับรังสีอินฟราเรดอำไพศักดิ์ ทีบุญมา, ชาคริต โพธิ์งามและอีก 2 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2556Full textDOIการประเมินสมรรถนะเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับรังสีอินฟราเรดสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาจิราภรณ์ แก้วเดียว, ณัฐวุฒิ ดุษฎี สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2561เครื่องอบแห้งชนิดควบคุมคุณภาพอาหารด้วยเทคนิคการวัดการแผ่รังสีอินฟาเรดนวภัทรา หนูนาค, ทวีพล ซื่อสัตย์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554Full textDOIการศึกษาการใช้ผงขมิ้นชันในอาหารไก่รัตนา โชติสังกาศ, นิรัตน์ กองรัตนานันท์ ภาควิชาสัตวบาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การศึกษาจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่นกรอบสมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อนบัณฑิต อินณวงศ์, คงวุฒิ นิรันตสุขและอีก 2 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556Full textการพัฒนาเทคนิคการอบแห้งข้าวเปลือกโดยใช้ฟลูอิไดเซชันร่วมกับการแผ่รังสีอินฟราเรดคลื่นสั้นนเรศ มีโส มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2555Full text