Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาชาวบ้านจากย่านางเป็นผลิตภัณฑ์อาหารชุมชน

ประมุข ศรีชัยวงษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Local Foodอาหารพื้นบ้านย่านางLocal food productYa-nangผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน จังหวัดชัยภูมิ

กาญจนา สุขบัว มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561

การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์สู่วิสาหกิจชุมชน

ประมุข ศรีชัยวงษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561

ตำรับอาหารพื้นบ้านพะเยา: การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ

ชณิตา ประดิษฐ์สถาพร มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2560

โครงการ กระบวนการฟื้นฟูอาหารพื้นบ้านสู่การเชื่อมโยงวัฒนธรรมชุมชน องค์ความรู้ท้องถิ่นและความมั่นคงด้านอาหารของชุมชนบ้านหนองดู่ -บ่อคาว ตำบลบ้านเรือน อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน

จันทร์ เขียวพันธุ์ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2557

การออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมากเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มที่นำสู่ความเข้มแข็งของชุมชนและเศรษฐกิจฐานราก

สมเกียรติ สุทธิยาพิวัฒน์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2561

ศึกษาภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านและการพัฒนาตลาดทางเลือกที่เหมาะกับชุมชนตำบลหนองแวงโสกพระ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น

เสกสรร จันทร์ราช สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2560

การพัฒนาชุดการเรียนรู้เรื่องอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ อย่างมีส่วนร่วมกับชุมชน

รสสุคนธ์ วงษ์ดอกไม้ พ.ศ. 2558

วัฒนธรรมอาหารล้านนา : การพัฒนาเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558

ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการประกอบอาหารจากผักพื้นบ้าน ของชาวบ้านสามร้อยยอด อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

วิวรณ์ วงศ์อรุณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2559

ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพในการดูแลตนเองของประชาชนในเขตตำบลหนองแก้ว อำเภอเมืองศรีสะเกษ จังหวัดศรีสะเกษ

ศิวิไล โพธิ์ชัย มหาวิทยาลัยเฉลิมกาญจนา พ.ศ. 2562