บทความวิจัยพ.ศ. 2559
การพัฒนาบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่น เรื่อง ภูมิปัญญาล้านนาด้านอาหารพื้นบ้านกับการเสริมสร้างสุขภาพผู้สูงอายุ
สามารถ ใจเตี้ย มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2559 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Local Foodอาหารพื้นบ้านLanna wisdomภูมิปัญญาล้านนาบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่นelderly health promotionการเสริมสร้างสุขภาพผู้สูงอายุLocal science lesson
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
รายงานวิจัยการพัฒนาตำรับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ โดยใช้ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น จังหวัดเลย
จิตติมา พีรกมล มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2560 ภูมิปัญญาอาหารเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุในหมู่บ้านวัฒนธรรมนาอ้อ ตำบลนาอ้อ จังหวัดเลย
สุพรรณี พฤกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2555 การพัฒนาบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่น เรื่อง การเสริมสร้างสุขภาพผู้สูงอายุในเขตเมืองด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้านล้านนาด้านสมุนไพรพื้นบ้าน
รพีพร เทียมจันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2557 การพัฒนารูปแบบการเสริมสร้างภาวะโภชนาการผู้สูงอายุด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้านล้านนาด้านอาหารพื้นบ้าน
มุจลินท์ แปงศิริ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2559 โครงการศึกษาแนวทางพัฒนานวัตกรรมอาหารเชิงสุขภาพเพื่อรองรับสังคมผู้สูงอายุ(Aging Society)
รพีพร สุทาธรรม กระทรวงอุตสาหกรรม พ.ศ. 2556 สังเคราะห์งานวิจัยภูมิปัญญาอาหารไทยและคุณค่าทางโภชนาการอาหารไทยสำหรับผู้สูงอายุ
วิไล ตั้งจิตสมคิด มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2551 นวัตกรรมอาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
ทิพวัลย์ สุวรรณรักษ์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2560 การทบทวนความรู้ทางวิชาการเกี่ยวกับโภชนาการและการกำหนดอาหารในผู้สูงอายุ
ฐนิต วินิจจะกูล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2563 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2554 ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพในการดูแลตนเองของประชาชนในเขตตำบลหนองแก้ว อำเภอเมืองศรีสะเกษ จังหวัดศรีสะเกษ
ศิวิไล โพธิ์ชัย มหาวิทยาลัยเฉลิมกาญจนา พ.ศ. 2562