รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555โครงการการศึกษาเปรียบเทียบปริมาณฟลาโวนอยด์ และฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นในผลหม่อนสายพันธุ์ต่างๆลือชัย บุตคุป มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาชีวสมมูลและประสิทธิภาพทางชีวภาพของสารฟลาโวนอยด์จากผักพื้นบ้านและผลไม้ไทยนพวรรณ ภู่มาลา มอราเลส, ปวีณา ยามานนท์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2556Full textโครงการ การวิเคราะห์ฟลาโวนอยด์จากแก่นสีเสียดกับการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และการป้องกันแสงแดดอรพรรณ อนุรักษ์วรกุล, โอภา วัชระคุปต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2556Full textการวิเคราะห์สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ในข้าวสี่พันธุ์ไทยสุกัญญา วงศ์พรชัย ภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552Full textDOIการวิเคราะห์ปริมาณและฤทธิ์สารต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดใบหม่อนไทยปริญดา แข็งขัน, พรประภา ชุนถนอมและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2556Full textการศึกษาฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นของว่านชักมดลูกพิมพร ลีลาพรพิสิฐ, ไชยวัฒน์ ไชยสุตและอีก 1 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIโครงการเรื่อง ปริมาณสารประกอบฟินอลและกิจกรรมของเอนไซม์ โพลีฟีนอลออกซิเดสในมะเขือชนิดต่างๆอุษาวดี ชนสุต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIสารต้านออกซิเดชันและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไทยทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, จันทร์เพ็ญ แสงประกายและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552Full textDOIการศึกษาวิธีการสกัดและจำแนกสารต้านออกซิเดชันในเปลือกข้าว และคุณสมบัติการต่อต้านอนุมูลอิสระศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552DOIฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในผลหม่อนและมะม่วงน้ำดอกไม้อลิษา สุนทรวัฒน์, เฉลิมชัย วงษ์อารีและอีก 2 มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2561Full textโครงการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในพืชผักพื้นบ้านภาคเหนือ เพื่อการพัฒนาศักยภาพรัชฎาวรรณ ปัญญา องค์การสวนพฤกษศาสตร์ พ.ศ. 2554Full text