รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การค้นหายีนที่เกี่ยวข้องกับปริมาณแป้ง ผลผลิต และไซยาไนด์ จากตำแหน่งบนโครโมโซมของมันสำปะหลังกนกพร ไตรวิทยากร มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาผลของมุมและความเร็วของน้ำต่อประสิทธิภาพการสกัดแป้งมันสำปะหลังอรรณพ นพรัตน์ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOIการศึกษาผลของคาร์ราจีแนน เกลือ และซูโครสต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติของแป้งมันสำปะหลังเทพกัญญา หาญศีลวัต, รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555Full textDOIผลของการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในขั้นตอนการสกัดแป้งที่มีต่อสมบัติของแป้งมันสำปะหลังมณฑิรา นพรัตน์, โชติกา วิริยะรัตนศักดิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558Full textDOIความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างภายในแป้งมันสำปะหลังต่างสายพันธุ์และคุณสมบัติทางความร้อนโชติกา วิริยะรัตนศักดิ์, มณฑิรา นพรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textเทคนิคใหม่ในการวัดปริมาณแป้งในหัวมันสำปะหลังโดยอาศัยคุณสมบัติความเป็นฉนวนสุภกร หาญสูงเนิน มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2557Full textDOIการศึกษาผลของการหมุนเหวี่ยงและการกรองต่อประสิทธิภาพการสกัดแป้งมันปะหลังวรินธร สงคศิริ, กาญจนา แสงจันทร์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2556การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและการทำงานของเอนไซม์ลินามาเรสจากมันสำปะหลังประชุมพร คงเสรี, นุสรา ทองทับทิม คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552การศึกษาความเป็นไปได้ในการตรวจวัดปริมาณความชื้นในแป้งมันสำปะหลังหมาด โดยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีปานมนัส ศิริสมบูรณ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textDOIประสิทธิภาพของเชื้อจุลินทรีย์ที่มีคุณประโยชน์ต่อการเพิ่ม ผลผลิตมันสำปะหลังชยพร แอคะรัจน์, ชนิดา เยรัมย์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2556Full textการสำรวจ คัดเลือก และจำแนกแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนในการเจริญเติบโตที่ผลิตเอนไซม์ย่อยแป้งดิบในกากมันสำปะหลังและคุณสมบัติของเอนไซม์จักรกฤษณ์ เตชะอภัยคุณ, กนก รัตนะกนกชัยและอีก 1 สภาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full text