Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555

การศึกษาผลของคาร์ราจีแนน เกลือ และซูโครสต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติของแป้งมันสำปะหลัง

เทพกัญญา หาญศีลวัต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในขั้นตอนการสกัดแป้งที่มีต่อสมบัติของแป้งมันสำปะหลัง

มณฑิรา นพรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558

อิทธิพลของสารตัวเติมชีวภาพต่อสมบัติของโฟมแป้ง

แก้วตา แก้วตาทิพย์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559

ผลของการแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและคุณภาพการหุงสุกของข้าวเหนียวนึ่ง

ปฏิวิทย์ ลอยพิมาย มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2560

ผลของโซเดียมเบนโซเอตและโพแทสเซียมซอร์เบตต่อการยืดอายุการเก็บรักษา ในผลิตภัณฑ์ขนมตาลจากแป้งสาลี

อรรณพ ทัศนอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562

ลักษณะทางสรีรวิทยาของข้าวที่ตอบสนองต่อสภาวะความเค็ม

ธนภูมิ ศิริงาม มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2560

ผลของปริมาณเกาลินต่อสมบัติของโฟมชีวภาพที่มีแป้งข้าวโพดผสมแป้งข้าวเหนียวเป็นองค์ประกอบ

อุบลลักษณ์ รัตนศักดิ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559

การศึกษาผลของการเติมน้ำยางพารา ที่มีต่อการปรับปรุงสมบัติทางกลของคอมพอสิตโฟม ที่มีแป้งมันสำปะหลังและไคตินเป็นส่วนประกอบ

มณิศรา พิริยวิรุตม์ ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องมือและวัสดุ มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551

ผลของอันตรกิริยาระหว่างแป้งมันสำปะหลังดัดแปรและแคปปา-คาราจีแนน ต่อการตกผลึกน้ำแข็งใหม่ในไอศกรีม

ศิวัฒ ไทยอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557

ผลของโฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของสโคนจากแป้งข้าวปลอดกลูเตน

ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562

คุณสมบัติของแป้งมันสำปะหลังดัดแปร ด้วยเอนไซม์อะมิเลสและออกเทนนิลซัคซินิคแอนไฮไดรด์

ภาวิณี ศิลาเกษ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2560