รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554โครงการ การประเมินลักษณะเฉพาะเชิงเปรียบเทียบและการใช้ฟิล์ม บริโภคได้เชิงหน้าที่จากไคโตซานซึ่งเตรียมโดยวิธีการอบแห้ง แบบต่างๆ ในการรักษาคุณภาพของอาหารสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาฟิล์มเคลือบผิวไคโตซาน-เคลย์คอมพอสิทในการรักษาคุณภาพ ผลผลิตทางการเกษตรกฤษณา ศิรเลิศมุกุล, ศรีไฉล ขุนทนและอีก 1 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555Full textDOIฟิล์มเคลือบบริโภคได้จากไคโตซานและเจลาติน สำหรับรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งแปรรูปพร้อมบริโภคอภิตา บุญศิริ, ศิริพร วิหคโตและอีก 1 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาตำรับฟิล์มเคลือบกล้วยไข่ จากไคโตซาน เพื่อยืดอายุการเก็บหลังการเก็บเกี่ยวศักดิ์ชัย วิทยาอารีย์กุล, มยุรี กระจายกลางและอีก 1 ม.ป.พ.] พ.ศ. 2552การวิจัยการยืดอายุการเก็บข้าวกล้องโดยการเคลือบด้วยไคโตซานดุลยพงศ์ วงศ์แสวง, ชญานิษฐ์ จำปีและอีก 1 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557Full text