Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554

โครงการ การประเมินลักษณะเฉพาะเชิงเปรียบเทียบและการใช้ฟิล์ม บริโภคได้เชิงหน้าที่จากไคโตซานซึ่งเตรียมโดยวิธีการอบแห้ง แบบต่างๆ ในการรักษาคุณภาพของอาหาร

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาฟิล์มเคลือบผิวไคโตซาน-เคลย์คอมพอสิทในการรักษาคุณภาพ ผลผลิตทางการเกษตร

กฤษณา ศิรเลิศมุกุล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการอบแห้งแบบเยือกแข็งสุญญากาศ สำหรับแปรรูปสมุนไพรและอาหารเพื่อสุขภาพ

ไทรท์ ศรีโยธา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553

การเตรียมแผ่นฟิล์มจากแป้งข้าวเจ้าและแนวทางการใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพและความงาม

ปิยดา ยศสุนทร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2562

การพัฒนาวิธีการสำหรับติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทอด ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์ภาพถ่ายอินฟราเรดเชิงความร้อน

บัณฑิต อินณวงศ์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556

การอบแห้งบีทรูทและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2551

การศึกษาผลของสภาวะการแปรรูปน้ำมังคุดผงด้วยวิธีการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่มีผลต่อคุณภาพของมังคุดผงในระดับโรงงานต้นแบบ

สุชาดา ไชยสวัสดิ์ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

การผลิตแผ่นฟิล์มชนิดบริโภคได้จากปลายข้าว และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ดวงใจ ถิรธรรมถาวร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560

การเปรียบเทียบการผลิตเสาวรสอบแห้งแบบแช่แข็งและอบแห้งแบบพ่นฝอย

วีรวงศ์ พงษ์หิรัญเจริญ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561

ระบบเฝ้าตรวจวัดและควบคุมอัจฉริยะสำหรับเครื่องอบแห้งแบบผสมผสาน

ธงชัย มณีชูเกตุ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2564

การพัฒนาวิธีการ และเครื่องมือวัดสี และข้อบกพร่องอุตสาหกรรมอาหารทอดด้วยเทคนิคการวิเคราะห์เชิงภาพถ่าย เพื่อสร้างวิธีการสำหรับการควบคุมคุณภาพน้ำมันทอด

อรุณศรี ลีจีรจำเนียร สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2556