โครงการวิจัยแก้ไขปัญหาการผลิตกล้วยไม้การค้าสกุลอื่นๆ

บทคัดย่อ

กล้วยไม้สกุลออนซิเดียมเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของสารละลายปุ๋ยที่เพิ่มขึ้น สารละลายปุ๋ยที่ระดับ 200 ppm เหมาะสมสำหรับให้ปุ๋ยทางราก และค่ามาตรฐานของธาตุอาหารในใบกล้วยไม้ พันธุ์โกลเด็นชาวเวอร์จากต้นที่เจริญเติบโต 90% เท่ากับ N 1.64-2.59%, P 0.18-0.28%, K 2.48-3.53%, Ca 0.53-1.02%, Mg 0.45-0.71%, Fe 102-243 ppm, Mn 163-298 ppm, Cu 1.76-9.24 ppm, B 16-23 ppm, Zn 11.5-44.3 ppm ค่ามาตรฐานนี้จะได้นำไปใช้เป็นข้อมูลในการจัดการธาตุอาหาร/ปุ๋ย โดยแนะนำให้เกษตรกรสุ่มเก็บใบ ส่งวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบสถานะของธาตุอาหารในพืช ถ้ามีค่าต่ำกว่าค่ามาตรฐาน ให้เกษตรกรต้องเพิ่มอัตราปุ๋ยที่ใช้ อีกทั้งแนะนำการใช้ปุ๋ยโดยให้เกษตรกรผสมปุ๋ยใช้เอง สัดส่วน 4:2:5 หรือสูตร 20-10-25 นอกจากนี้มีปัญหาจากเชื้อแบคทีเรียเข้าทำลาย คือ Pectobacterium carotovorum (Erwinia carotovora) ทำให้เกิดโรคเน่าเละ และ Acidovorax avenae subsp. Cattleyae ทำให้เกิดโรคใบจุด การป้องกันกำจัดโรคที่เกิดจากแบคทีเรียทำได้ยาก แต่สภาพที่มีโรคแบคทีเรียระบาดต่ำ ควรใช้ปูนขาว อัตรา 1 กก. ต่อ 20 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง และนำสารละลายนั้นมาผสมกับน้ำในอัตรา 1: 1 หรือใช้สารแคลเซียมไฮโปคลอไรด์ อัตรา 4 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร แล้วนำไปฉีดพ่นจะเป็นการป้องกันโรคแบคทีเรียได้วิธีการหนึ่ง รวมทั้งเก็บเศษพืชที่เป็นโรคออกจากแปลง ทำลายทันที การทำความสะอาดแปลงปลูกพืช การจัดการน้ำที่สะอาด การตรวจนับโรคอยู่เสมอ ส่วนสารกำจัดแบคทีเรียใช้เพื่อป้องกัน (Prevent) เท่านั้น กล้วยไม้สกุลมอคคารา มีปัญหาจากเชื้อแบคทีเรีย Pantoae sp. เข้าทำลายและเป็นสาเหตุโรคกลีบดอกไหม้ สารป้องกันกำจัดโรคกลีบดอกไหม้หลายชนิดที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ gentamycin sulfate + oxytetracycline hydrochloride 8% WP และ copper hydroxide 77% WP มีประสิทธิภาพดีที่สุด รองลงมาเป็น cuprous oxide 50% WP, thiram 80% WP และbacbicure 25% WP รวมทั้งใช้เชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์ไอโซเลท B5 หรือใช้เชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์พ่นสลับกับสารเคมี copper hydroxide 77% WP กล้วยไม้สกุลสปาโทกลอสทิส มีโรคใบไหม้ซึ่งเกิดจากเชื้อราสาเหตุ Colletotrichum gloeosporioides เข้าทำลาย สารที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันกำจัดโรค ได้แก่ azoxystrobin+difenoconazole 32.5% SC อัตรา 10 มล./น้ำ 20 ลิตร, carbendazim 50% SC อัตรา 20 มล./น้ำ 20 ลิตร, prochloraz 50% WP อัตรา 30 กรัม/น้ำ 20 ลิตร และ propiconazole+procholraz 40+9% EC อัตรา 10 มล./น้ำ 20 ลิตร สำหรับโรคเน่าแห้งหรือราเม็ดผักกาดที่มีสาเหตุจากเชื้อรา S. rolfsii ควรใช้สารเคมี etridiazole 35% WP อัตรา 28.5 กรัม/น้ำ 20 ลิตร, iprodione 50% WP อัตรา 20 กรัม/น้ำ 20 ลิตร และmetalaxyl 25% WP อัตรา 80 กรัม/น้ำ 20 ลิตร อย่างไรก็ตาม เมื่อนำเชื้อราปฏิปักษ์ไตรโคเดอร์มาใช้พ่นสลับกับสารเคมีเพื่อป้องกันกำจัดเชื้อรา S. rolfsii ควรเลือกใช้สาร Metalaxyl 25% WP เพราะมีผลกระทบต่อการเจริญของเชื้อราปฏิปักษ์ T. harzianum น้อยกว่าสาร etridiazole และ iprodione ส่วนกล้วยไม้สกุลแกรมมะโตฟิลลัม (Grammatophyllum) พบโรคลำต้นเน่าที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Pectobacterium carotovorum และโรคเน่าแห้งที่เกิดจากเชื้อราสาเหตุ Sclerotium rolfsii เข้าทำลาย

คำสำคัญ