รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2559การเพิ่มสารกาบาในเมล็ดต้นอ่อนทานตะวันด้วยกรดกลูตามิกสุดใจ ผุดผาด, ศักรินทร์ บุญล้ำ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการใช้กากเมล็ดทานตะวันเสริมเส้นใยในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยจิรนาถ ทิพย์รักษา, นาตยา สินเทวี มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2553Full textDOIโครงการสารกาบา และกรดอะมิโนอื่นๆในผลไม้ไทยรุจิรา ดีวัฒนวงศ์, มณีรัตน์ มีพลอย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาข้าวเกรียบเสริมแคลเซียมสุณีย์ บุญกำเหนิด, ลักษณา ไชยมงคล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Full textการปรับปรุงพันธุ์ข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนจำเป็นในเมล็ดช่อทิพา สกูลสิงหาโรจน์, ศิริพร สิทธิประณีต คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2553Full textการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเปลือกเมล็ดทานตะวันโดยการหมักด้วยเชื้อราสุปราณี มนูรักษ์ชินากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2552DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกเสริมธัญพืชสุดารัตน์ เจียมยั่งยืน, สุรินทร์ อินจง คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOIการแยกและฤทธิ์ทางชีวภาพขององค์ประกอบทางเคมีจากเมล็ดชมพู่ป่าปรินุช ชุมแก้ว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2553Full textการใช้ประโยชน์กรดอินโดลแอซีติกที่ผลิตโดยแบคทีเรียเพื่อการปลูกข้าวพรรณธิภา ณ เชียงใหม่, ชนาพร ตระกูลแจะและอีก 4 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่นแคลเซียมสูงจากผักพื้นบ้านอรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2553การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองหมักสำหรับอาหารสัตว์พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full text