รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555โครงการสารกาบา และกรดอะมิโนอื่นๆในผลไม้ไทยรุจิรา ดีวัฒนวงศ์, มณีรัตน์ มีพลอย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษากิจกรรมของสารพรีไบโอติกในผักและผลไม้ของไทยสุรีย์ นานาสมบัติ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textโครงการ สารยับยั้งอะไมเลสจากผลไม้ไทยอภิชาติ กาญจนทัต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2553Full textสารต้านออกซิเดชันและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไทยทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, จันทร์เพ็ญ แสงประกายและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552Full textDOIโครงการการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์กรดฟีนอลิกในน้ำผลไม้สุภัทรา ลิลิตชาญ, กรณ์กนก อายุสุขและอีก 2 มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555Full textDOIการหาปริมาณพิวรีนและกรดยูริกในผักพื้นบ้านไทยชุติมา เพชรกระจ่าง, ปิยนุช โรจน์สง่า มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559Full textDOIการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้านไทยธนิกานต์ นับวันดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558Full textDOIฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านภูมิแพ้ของผลไม้ไทยสุปรียา ยืนยงสวัสดิ์, สุกัญญา ติ๋วตระกูล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2553Full textการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากผักพื้นบ้านไทยนาฏศจี นวลแก้ว, ธนิสร์ ปทุมานนท์ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2556Full textการวิเคราะห์หากรดอะมิโน ในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดน่านศิริพัสตร์ ไชยันต์ ภาควิชาเคมี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551ความหลากหลายทางพันธุกรรมและการทดสอบฤทธิ์ทางชีวเคมีของผักพื้นบ้านไทยประทุมพร ยิ่งธงชัย, บาจรีย์ ฉัตรทองและอีก 2 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOI