รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2559การพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยเทคนิคสเปกโตรโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ เพื่อใช้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพในผลิตภัณฑ์ไซรัปกล้วยตากเพื่อสุขภาพบัณฑิต อินณวงศ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/su.res.2016.91งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาวิธีการตรวจสอบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในช็อคโกแลตด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้โสภาค สอนไว, วรรณวรา อัศวานุวัตรและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการพัฒนาวิธีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตผลการเกษตร และผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้บุศรากรณ์ มหาโยธี, ปภาวี สุธาวิวัฒน์และอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Full textDOIการพัฒนาวิธีตรวจสอบอย่างรวดเร็วเพื่อวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ อาหารเพื่อสุขภาพด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการวิเคราะห์เชิงปริมาณและคุณภาพของน้ำผึ้งไทยโดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรดปิติพร ฤทธิเรืองเดช, Ozakiและอีก 3 มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตการญจนบุรี พ.ศ. 2553