รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การพัฒนาวิธีการตรวจสอบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในมังคุดและมะขามป้อมด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ, ปราณีต โอปณะโสภิต มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/su.res.2015.38งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาวิธีการตรวจสอบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในช็อคโกแลตด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้โสภาค สอนไว, วรรณวรา อัศวานุวัตรและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการประยุกต์ใช้เทคนิคอินฟาเรดย่านใกล้ในการตรวจวิเคราะห์ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ของผลมังคุดประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ, ชนิกร คงพาณิชย์ตระกูลและอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการพัฒนาวิธีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตผลการเกษตร และผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้บุศรากรณ์ มหาโยธี, ปภาวี สุธาวิวัฒน์และอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Full textDOIการทำนายระดับอาการเปลือกแข็งในผลมังคุดด้วยปริมาณลิกนินและสารประกอบฟีนอลิกโดยใช้เทคนิคแสงย่านใกล้อินฟราเรดสนธิสุข ธีระชัยชยุติ, ศรัญญา วอขวา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555Full textDOI